スペシャルティコーヒーの特徴と言えば「徹底した品質管理と明確な生産地」ということ。
　それと一番は、やっぱり「良質な酸味」をお楽しみいただけることだと思います。その特徴を存分に味わってもらいたいから、中煎りに仕上げました。
　コーヒー本来の甘さと、苦味と酸味のバランスの良さが自慢の、イチオシのブレンドです。

季節によって旬がある珈琲豆。
浅煎り好きの方の為の数量限定コーヒー。
現在は、エチオピア イルガチェフェ チェルベサをシングルオリジンで提供中。
浅煎りコーヒーは、コーヒー＝苦味という概念を覆す、衝撃的なテイスト。