北海道白老町にある本当に
小さな小さな会社でありますが
ここ「 BLUE SALMON 」から
未来の子どもたちが笑顔絶えない
誰もが心豊かに暮らせる
楽しい文化価値を創造してまいります。

コーヒー・紅茶セミナー講師

貮又 南(ふたまた みなみ)

[講師プロフィール]
1987年生まれ。札幌市出身。学生時代の友人にカフェ巡りに連れられた経験をきっかけに、コーヒーや紅茶に興味を持つ。その後、2018年第二子の育児休暇期間を利用し、コーヒーソムリエ、紅茶アドバイザーの資格を取得。2019年6月30日に白老町社台にあるコミュニティカフェ・ミナパチセでの一日貸切カフェを開催したことを皮切りにコーヒーセミナーや出店などの活動を本格始動する。

コーヒーの好みや興味は人それぞれです。コーヒーは、「これが絶対」というものはなく、誰もが自由に楽しむものだと思っております。そのため、私のコーヒー講座では、お客様の聞きたい内容、知りたい情報に応じて一緒に作り上げていく、というスタイルを大事にしております。ぜひお気軽にお問い合わせください。

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